台洗腎人口破9萬！「8類食物」少碰　醫：磷攝取＜900mg

      台灣洗腎人口居高不下，根據台灣腎病年報統計，2021年國人透析盛行數已突破9萬大關。而對於透析患者來說，洗腎後飲食上該注意哪些原則？除了攝取充足熱量、蛋白質及嚴格控制水分外，也需限制飲食中的磷攝取量。

      杏保醫網信康診所院長呂高安表示，腎病患者難忌口，最常出現在年節或連假期間，攝取過多湯湯水水、堅果、零食和碳酸類飲料，短時間血磷飆升，體內毒素過高，嚴重就得掛急診緊急透析治療。

      洗腎患者因無法透過尿液將體內磷離子代謝出體外，一旦血液中磷離子濃度過高，高血磷長久下來會引起副甲狀腺功能亢進，容易出現皮膚搔癢、軟組織和血管鈣化、骨骼疼痛等症狀，嚴重時骨病變會影響骨骼結構與硬度，有時會出現骨質疏鬆，導致病人容易骨折。

呂高安提醒，透析病人每日的磷攝取應該小於900毫克，其中包含酵母類、全穀類、內臟類、堅果類及鮮奶、碳酸飲料等飲品都屬於含磷高的食物，長期攝取過多，就容易造成高血磷症，成為骨質疏鬆症的高危險群。

除了飲食外，也可以遵照以下六大原則，有效預防腎性骨病變：

1. 限制每日飲食中磷的攝取
2. 適時使用口服磷結合劑避免血磷過高
3. 定期追蹤血鈣、血磷、副甲狀腺素濃度
4. 控制鈣磷乘積小於55、控制副甲狀腺素濃度小於800 pg/ml
5. 每兩年追蹤一次骨密度掃描
6. 適當運動增加骨密度